ベルファストの著名なレストランのレシピと背景にあるストーリーを網羅した、食文化を探求する一冊です。- タイトル: Belfast on a Plate- サブタイトル: A FLAVOUR OF THE CITY IN RECIPES AND STORIES- 内容: ベルファストのレストラン紹介およびレシピ集- 言語: 英語表記北アイルランドの首都ベルファストのレストランのシェフとレシピ本です♪ご覧いただきありがとうございます。。Modernist Cuisine at 現代料理のすべて 料理本。生まれた泉 : 戸田恵梨香