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『モカに始まり』2冊セット 森光宗男著（産地紀行編／焙煎・抽出・美美編）の詳細情報
商品名『モカに始まり』2冊セット 森光宗男著（産地紀行編／焙煎・抽出・美美編）商品説明【概要】福岡の伝説的珈琲店「コーヒー美美」の店主、故・森光宗男氏による著作2冊セットです。コーヒーの原点を探求した紀行録と、独自の技術論・美意識をまとめた、コーヒー愛好家必携の資料です。【セット内容】1. 『モカに始まり 産地紀行編』（紺色）• 内容：エチオピア、イエメンへの旅路とクラウドファンディングで復刊された増補改訂版。2. 『モカに始まり 焙煎・抽出・美美編』（赤色）• 内容：独自の焙煎論、抽出論、珈琲屋としての生き方を綴った完結編。【商品の状態】• 帯： あり• 発行元： 手の間• 自宅保管品であることをご理解の上、ご購入をお願いします。。和本「日本書紀通證」 谷川士清撰述 宝暦12年（1762）。MMPI 臨床解釈の実際 三京房。大日如来の霊光 真言密教の秘儀「加持祈祷」は究極の人助け。すばらしき信州―空からみたわが家わが風土／空中写真／大型本／昭和レトロ。『角川まんが学習シリーズ 日本の歴史 世界の歴史』41冊セット
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