HOT ! Sassicaia 2021 サッシカイア　750ml

2021年はテヌータ・サン・グイドにおいて、「真のサッシカイア」とでもいうべきワインが造られた超優良ヴィンテージ。サッシカイアがパーカーポイントで１００点満点を獲得したのは、過去に僅か３回。１９８５年、２０１６年、そして今回出品した２０２１年。ヴィンテージの素晴らしさを表現し、カベルネ・ソーヴィニヨンとフランをブレンドしたトスカーナの名高いワインのユニークな味わいを尊重した、典型的なサッシカイアです。テヌータ・サン・グイド 2021 ボルゲリ サッシカイアは、申し分のないバランス、抜群のフレッシュさ、そして完熟の兆候が全くないワインです。果実味のバランスは理想的で、果肉と皮の歯ごたえと張りがほんのり感じられます。タンニンはしっかりとしたグリップと十分なベルベット感で巧みにコントロールされており、ボリュームと長さを加えています。ブーケには青臭さはなく、代わりにシナモンとクローブを加えたハーブとスパイスの香りが、主に赤と紫のベリー類の果実の間に繊細に重なっています。このヴィンテージでは、レッドカラント、ブルーベリー、甘いザクロ、レーニアチェリーの香りが強く感じられます。時が経つにつれ、伝統的なロゼの香りがほのかに漂います。オークの香りは、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツ、葉巻、白檀、グリルした甘い赤唐辛子のような香りです。口に含むと、グリセリンの香りが強くなく、適度な重みがあり、酸味がワインの自然なエネルギー、輝き、粘性を高めています。自宅のセラーにてラベルにはラップを巻いて保管していましたのでダメージはございません。開けるタイミングがないので、お好きな方へお譲りさせていただこうと思い、出品いたしました。セラーでは保管していましたが、ワインと言う性質上、状態の補償は致し兼ねます。また、購入後の返品はすり替え防止も含めて、ご対応は致し兼ねますので、十分にご検討の上、ご購入をお願いいたします。。あさつゆ　ハーフ　2024年　6本セット。ワイン　 シャンパン　 5本セット。シャトームートンロートシルト２０１７。OPUS ONE 2018年 赤ワイン 750ml。【未開封】ドンペリ　Dom Pérignon 2015 シャンパン 750ml。KENZO ESTATE ケンゾーエステート　2018 明日香　asuka。ワイン Nuits-Saint-es Les Hauts Poirets。シャトー・ディケム ソーテルヌ Yquem 1999 375ml ハーフボトル。翔*様 【美品】シャトーラフィットロートシルト　2011年。Gantenbain 2021 Pinot Noir 2本セット。Perrier-Jouët ベル エポック ロゼ 2014。たろまさ　6本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。シャトー ラトゥール 1974年 希少 赤ワイン。ドンペリニヨン ヴィンテージ2009。murasaki 2010 750ml 1本 ケンゾーエステート　紫。未開栓 シャトームートンロートシルト1990 750ml