HOT ! 御岳蒸留所PB テイスティングマーケット シングルカスク ウイスキー 700ml

御岳 3年 2022 TASTING MARKET オーナーズカスク東京テイスティングマーケットPBアルコール度数：59.1％容量：700mlカスクタイプ：オロロソシェリーバットオロロソシェリーバットのふくよかさと、御岳蒸留所が丁寧に作りこむ「喉を滑るようなクリアな飲み口」のバランスが最も取れている状態でした。【テイスティングノート】御岳蒸留所を所有する西酒造は、「富乃宝山」や「天使の誘惑」など華やかでフルーティーな焼酎のイメージがあるが、ウイスキーは初めてだった。3年の熟成で、シェリー樽特有の香りや味わいをどのくらいスピリッツにのせていけるかが腕の見せどころ。味わいは、その熟成期間からアルコール感がガッツリくると思いきや、ソフトな麦の甘みにオロロソシェリーの樽味がきれいにのって、クリームシェリーへと変化する。素晴らしいタイミングだと思う。　　　　　　　　 　【色】やや濃い琥珀色【香り】メイプルシロップ、オレンジ色のトロピカルフルーツ、トースト【味わい】完熟フルーツタルト、ガレット・ブルトンヌのようなスイーツ【後味】シロップ、アップルパイ。白州ウイスキー 4本 + 竹鶴1本セット 春のお花見やお祝いに1本お持ちください。そこでその瞬間を捕まえるべく、即ボトリングに移りました。マッカラン12年　シェリーオーク　空瓶　8本セット　空箱5個。ニッカ シングルモルト 宮城峡 50ml ウイスキー NIKKA 5本セット。ウイスキー市場は近年ニューポットや3年、5年などのリリースが増えた。新品・未開封　　白州シングルモルト１００周年　７００ml 箱付き　㋕49。サントリー　ローヤル&リザーブ4本セット720mlと750mlおまとめ。香りにはしっかりとクリームシェリー、フルーツケーキ、バニラなどが際立ち、期待をさせる。Old Parr 12年 スコッチウイスキー 3本セット　未開封。【未開栓】サントリー ローヤル12年 　　　　 2000年記念　干支ボトル(辰)。長く寝かせたらどうだったか、などと想像したりもするが、これは「今」詰めたからこそのカスクの度数や糖度のバランスであり、若い麦の甘さがのった最初のピークでしか味わえない。サントリーワールドウィスキーAO「碧」箱入り　700ml 2本。白州　サントリー　ウイスキー　700ml。西酒造の創り出すお酒イメージのフルーティー、アルコールと甘さのバランス、華やかでクリーミーといった作り手の想いを、ベストコンディションで体験できる1本。サントリー 山崎シングルモルトウイスキー 700ml